Vin chaud sans sucre: 5 options hypocaloriques

Fait maison et plus propre que l’original

Le vin chaud est un incontournable du marché de Noël. Si seulement il n’avait pas autant de calories … Avec 200 ml, vraiment peu dans de petites tasses, mais quelqu’un d’autre a 220 calories – pas de photo! Avec du rhum et de l’alcool, il contient facilement plus de 300 calories. Mais il y a un meilleur moyen: voici 5 délicieuses recettes de vin chaud sans sucre hypocalorique.

Vin chaud sans sucre – est-ce même possible?

Bien sûr! Le vin chaud a encore de bonnes calories car il contient de l’alcool et / ou du jus. Mais sans sucre ajouté, il n’y en a pas beaucoup. Le mélange d’épices ajouté au vin rouge chaud contient quelques cuillères à soupe de sucre. Si vous sautez 3 cuillères à café, le vin chaud contient 60 calories de moins. Mais, malheureusement, obtenir du vin chaud sans sucre est un peu plus difficile: les mélanges prêts à l’emploi sur un marché de Noël ou dans un supermarché sont tous avec du sucre. Alors pourquoi ne pas fabriquer soi-même du vin chaud sans sucre en utilisant ces recettes?

BTW: Ce cookie faible en glucides et faible en glucides se marie bien avec du vin chaud sans sucre!

Vin chaud sans sucre: 5 recettes

Allez au fourneau, les amis: vous n’avez pas besoin d’être chef pour ces 5 vins chauds sans sucre!

1. Faites votre propre vin chaud: classique

Cette recette de vin chaud est le classique que vous connaissez tous – juste sans sucre:

Ingrédients pour 200 ml de vin chaud:

  • 200 ml de vin rouge
  • 1 petit citron bio
  • cannelle, clous de girofle, cardamome
  • sirop d’agave de votre choix

Faire du vin chaud:

Le citron bio doit être soigneusement rincé et coupé en tranches. Ajoutez ensuite le vin rouge, les tranches de citron, la cannelle, les clous de girofle et la cardamome dans la casserole. Laissez le vin chauffer, mais ne cuisinez pas! Si vous laissez le vin chaud couvert pendant une heure à des réglages inférieurs, le goût sera encore plus piquant. Ensuite, vous devez le verser pour filtrer les restes de citron, de cannelle et autres. Si le vin chaud sans sucre est trop sec et aigre pour vous, ajoutez un peu de sirop d’agave. Mais rappelez-vous, la valeur nutritionnelle va changer.

Valeur nutritionnelle de 200 ml de vin chaud:

  • Env. 187 calories
  • env. 0,5 g de protéines
  • env. 6,8 g de glucides
  • env. 0,3 g de matières grasses

Également intéressant: les calories et le marché de Noël sont les plus grands péchés et des alternatives favorables à la remise en forme.

2. Recette de vin chaud: vin blanc chaud à la pomme

Le vin blanc chaud est de plus en plus populaire. Voici une recette de vin blanc chaud sans sucre à la place des pommes et des oranges:

Ingrédients pour 200 ml de vin chaud:

  • 200 ml de vin blanc
  • 1 petite orange biologique
  • 1 petite pomme biologique
  • cannelle, clous de girofle, vanille
  • Sirop d’agave ou miel de votre choix

Faire du vin chaud:

Vous devez d’abord rincer soigneusement l’orange biologique et la pomme biologique. Ensuite, vous frottez la croûte avec les deux, puis extrayez le jus. Mettez-le avec le vin blanc, la cannelle, les clous de girofle, la vanille et les bols dans une casserole et réchauffez lentement le vin. Ne cuisinez pas! C’est du vin chaud, vous donnez également une heure et ensuite le passez au tamis pour vous débarrasser des restes de cannelle, clous de girofle et autres. Encore une fois, si le vin blanc chaud est trop acide pour vous, vous pouvez ajouter du sirop d’agave ou du miel. Encore une fois, les valeurs de l’option sans la douceur supplémentaire!

Valeur nutritionnelle de 200 ml de vin chaud:

  • Env. 224 calories
  • env. 1,6 g de protéines
  • env. 22,9 g de glucides
  • env. 0,3 g de matières grasses

Aussi délicieux avec la pomme: les muffins aux pommes et à la cannelle riches en glucides.

3. Punch: vin chaud orange-cannelle

vin chaud sans sucre ni alcool, mais très savoureux:

Ingrédients pour 200 ml de vin chaud:

  • 100 ml de thé rouge aux fruits rouges
  • 100 ml de jus de pomme
  • 1 petite orange biologique
  • cannelle, clous de girofle, vanille

Faire du vin chaud:

Lavez soigneusement l’orange biologique et épluchez-la. Ensuite, vous pressez l’orange. Mettez le jus et un bol des ingrédients restants dans une casserole, puis laissez chauffer. Égouttez, c’est fait!

Valeur nutritionnelle de 200 ml de vin chaud:

  • Env. 96 calories
  • env. 1,1 g de protéines
  • env. 19,4 g de glucides
  • env. 0,2 g de matières grasses

Pour cela, je recommande ma recette Christstollen avec un supplément de protéines – un rêve!

Aussi intéressant: alcool et sports et sports avec alcool résiduel.

4. Vin noir chaud: 5 ingrédients suffisent

Voulez-vous du vin chaud sans sucre qui doit vous dépasser en même temps?! La recette de thé noir et sans alcool a vraiment du potentiel pour les favoris:

Ingrédients pour 200 ml de vin chaud:

  • 75 ml de jus de raisin rouge
  • 125 ml de thé noir
  • cannelle, clous de girofle, cardamome

Faire du vin chaud:

Mélangez les ingrédients et laissez ce vin chaud réchauffer et tremper comme décrit ci-dessus. Puis versez-le. Déjà fait!

Valeur nutritionnelle de 200 ml de vin chaud:

  • Env. 54 calories
  • env. 0,2 g de protéines
  • env. 12,7 g de glucides
  • env. 0,1 g de matières grasses

Que diriez-vous de petits pains à la cannelle santé?

5. Insolite: vin chaud à la cannelle et à la betterave

Oui, vous avez bien lu: les betteraves. Mais: à cause de la chaleur et des épices, le vin chaud n’a pas du tout le goût de légumes. Essayez-le!

Ingrédients pour 200 ml de vin chaud:

  • 120 ml de thé rouge aux fruits rouges
  • 80 ml de jus de betterave
  • 1 petite orange biologique
  • cannelle, clous de girofle, cardamome, gingembre

Faire du vin chaud:

La cuisine est aussi simple ici qu’avec du vin chaud à l’orange et à la cannelle.

Valeur nutritionnelle de 200 ml de vin chaud:

  • Env. 82 calories
  • env. 1,8 g de protéines
  • env. 15,1 g de glucides
  • env. 0,6 g de matières grasses

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